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ALMIDÓN DE MAIZ ECO A GRANEL

ALMIDÓN DE MAIZ ECO A GRANEL

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Almidón de Maíz Ecológico

Descripción del producto: 

El Almidón de Maíz Ecológico es un ingrediente versátil y esencial en la cocina, valorado por su capacidad para espesar, ligar y mejorar la textura de una amplia variedad de platos. Proveniente de maíz cultivado de manera ecológica y procesado con los más altos estándares de calidad, este almidón es una opción saludable y sostenible para satisfacer tus necesidades culinarias.

¿Qué es? El Almidón de Maíz, también conocido como fécula de maíz o maicena, es un polvo fino obtenido del endospermo del grano de maíz. Se utiliza ampliamente en la cocina como espesante y agente gelificante, siendo una alternativa popular a la harina de trigo en muchas recetas. El almidón de maíz ecológico se produce a partir de maíz cultivado sin pesticidas ni fertilizantes químicos, respetando así el medio ambiente y la salud.

¿Qué beneficios tiene? El Almidón de Maíz Ecológico es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa libre de gluten y natural para espesar salsas, sopas, pudines y otros platos. Es fácilmente digerible y no contiene alérgenos comunes, por lo que es adecuado para personas con sensibilidades alimentarias. Además, al ser un producto ecológico, contribuye a promover prácticas agrícolas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.

¿Cómo utilizarlo? El Almidón de Maíz se puede utilizar de diversas formas en la cocina. Para espesar líquidos, se mezcla primero con agua fría para formar una pasta antes de agregarla al plato caliente. También se puede usar como recubrimiento para freír alimentos, o como base para la preparación de postres como budines, natillas y galletas.

Advertencias

  • Mantener fuera del alcance de los niños y mascotas.
  • Almacenar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa y la humedad.
  • Evitar la inhalación del polvo durante su manipulación.

Almacenamiento

  • Conservar el Almidón de Maíz en un recipiente hermético para evitar la humedad y prolongar su vida útil.
  • Consumir antes de la fecha de caducidad indicada en el envase para garantizar su frescura y calidad.

Valor nutricional por 100g (aproximado):

  • Calorías: 381 kcal
  • Proteínas: 0.3 g
  • Grasas: 0.1 g
    • Grasas saturadas: 0 g
  • Carbohidratos: 94.7 g
    • Azúcares: 0.3 g
  • Fibra: 0.5 g
  • Sodio: 0.01 g
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